Albino Armani, Venetien
Alles begann am 7. Dezember 1607, als Domenico Armani ein Landstück mit „Bäumen und Weintrauben" erwarb. Seither haben sich die Geschichte der Familie Armani und des Weinbaus im Veneto 400 Jahre lang gemeinsam entwickelt. Heute besitzt Albino Armani im Herzen des Valpolicella Classica das idyllische Weingut „Egle", benannt nach seiner Frau
Duca di Salaparuta, Sizilien
Tradition und Erfahrung sind das Markenzeichen des Weingutes Duca di Salaparuta, das zu den führenden Betrieben Siziliens gehört. Seit 1824 repräsentiert die Familie Reina mit ihren typischen sizilianischen Weinen das Herz und die Seele der Insel. So findet sich das wunderschöne und abwechslungsreiche Terroir des Mittelmeers in allen Weinen aus autochthonen oder internationalen Sorten wieder.
Tenuta Alzatura, Umbrien
Die Familie Cecchi erkennt sofort die Faktoren, die der Qualität der toskanischen Unternehmen zugrunde liegen: die Kombination von Sagrantino-Rebe und dem Gebiet der Wahl, die ausdrucksstarke Einzigartigkeit und die soziokulturellen Wurzeln des lokalen Weinbaus.
Tenuta Alzatura hat im Gegensatz zu anderen toskanischen Realitäten keinen einzigen Körper, sondern drei Weinberge in drei verschiedenen Gebieten: Monterone, San Marco und Alzatura.
Die Beschaffenheit der Böden, das für die Pflanzung verwendete Material und die Sorgfalt, mit der die verschiedenen vegetativen Phasen - zuerst der Rebe und dann der produktiven - verfolgt werden, haben die idealen Bedingungen für die Geburt von Weinen von großer Dicke und starker Sortentypizität bestimmt: Montefalco Sagrantino und Montefalco Rosso.
Gran Sasso, Abruzzo
Hinter Gran Sasso verbirgt sich das etablierte, italienische Weingut Fantini. Das Projekt soll die Reichhaltigkeit und das grosse Potenzial der einheimischen Rebsorten Süditaliens verdeutlichen. Chef-Önologe Dennis Verdecchia überlässt hier nichts dem Zufall und kreiert mit viel Liebe und Leidenschaft kraftvolle Weine.
Guidobono, Piemont
Die Geschichte dieses Weinguts begann im Jahr 1950, als Ernesto Faccenda einige Hektaren Rebland im Herzen des Roero-Gebiets kaufte. Der Sitz der Kellerei GUIDOBONO ist in Canale, ca. 8 km nördlich von Alba. Heute führen Enrico und Marco Faccenda, welche beide Oenologie studiert haben, das Familienweingut in dritter Generation. Das Sortiment von GUIDO BONO besteht heute aus Roero Arneis, Langhe Nebbiolo, Barbera und Barolo. 2007 wurde die Kellerei durch die beiden Söhne modernisiert und erweitert. Der neue Teil der Kellerei wurde vollständig unter die Erdoberfläche des ehemaligen Bauernhauses gebaut. Die Gänge unter der Erde wurden direkt in den Felsen geschlagen und heute präsentiert sich dem Besucher ein begehbares Labyrinth, dass in die einzelnen Bereiche führt.
Die Brüder Faccenda haben sich auf die Suche nach den besten Lagen der Region gemacht und diese akribisch darauf analysiert, für welche Rebsorten sie geeignet sind, um daraus typische, charaktervolle Weine zu produzieren, die das Terroir widerspiegeln. Zusammen haben sie den Betrieb kontinuierlich nach den modernsten Erkenntnissen erweitert, sowohl im Rebbau als auch in der Weinbereitung. Auch in Bezug auf Nachhaltigkeit nimmt GUIDOBONO eine innovative Rolle ein. Im Weinberg werden nur die nötigen Behandlungen im Sinn der Integrierten Produktion durchgeführt, um das Traubengut in einem möglichst natürlichen Umfeld gedeihen zu lassen. Regelmässige Analysen, garantieren den Kunden höchste Qualität. Zusätzlich bekennen sich die Brüder, dank modernen Solaranlagen, klar zur Umweltverträglichkeit. «Die Leidenschaft für das Terroir genügt nicht, es braucht ein tiefgründiges Studium, Mut und ein wenig Wahnsinn, um die Perfektion in die Flasche zu bringen», Enrico Faccenda.
Cantina Danese, Venetien
Die Cantina Danese ist heute das Ergebnis langjähriger Erfahrung in der Welt des Weins, es ist eine Familiengeschichte, die Wissen und Intuitionen von Generation zu Generation weitergegeben hat. Seit 1950 haben wir mit Mario Danese begonnen, etwas über Wein zu lernen, mit einem Ansatz, der mit der Forschung bei der Auswahl von Weinen in ganz Italien verbunden ist. Verkostung für Verkostung haben wir einen neuen Weg eingeschlagen, der mit Qualität, Wissen und Technologie verbunden ist. Ein stets auf das Beste ausgerichteter Weg, der uns heute zu einer perfekten Balance geführt hat: Unsere Weine haben den Mut zur Innovation und gleichzeitig die Solidität einer Familie.